| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.7% | 623 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 8.2% | 804 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.278 мг | 20 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 295 мг | 1000 мг | 29.5% | 19.5% | 339 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Натрий, Na | 1236 мг | 1300 мг | 95.1% | 63% | 105 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 17.2% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Селен, Se | 16.7 мкг | 55 мкг | 30.4% | 20.1% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.34 мг | 12 мг | 11.2% | 7.4% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.254 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.866 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».