Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из фасоли .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из фасоли .

Суповой набор . Ребра свиные. 323 г
Фасоль Красная натуральная. 340 г
Вода 1800 г
Картофель 230 г
Лук жареный по 2-56 120 г
Морковь припущенная по 1-214 80 г
Чеснок луковица 20 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.2% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.9% 2881 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 10.5% 1585 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 11.4% 1471 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 0.717 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 55788 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 3.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 4.2% 3937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.254 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6148 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.741 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2699 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.91 мг 2500 мг 3.8% 6.4% 2662 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 2% 8389 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Натрий, Na 163.88 мг 1300 мг 12.6% 21.1% 793 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26738 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6% 2807 г
Хлор, Cl 209.48 мг 2300 мг 9.1% 15.2% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 3% 5521 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 8.5% 1980 г
Литий, Li 6.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7018 г
Медь, Cu 22.92 мкг 1000 мкг 2.3% 3.8% 4363 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 6972 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 2.551 мкг 55 мкг 4.6% 7.7% 2156 г
Фтор, F 63.86 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6264 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли . составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».