Мой здоровый рацион

Рецепт орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты орехи

Орех кешью 150 г
Орех кешью (Жарка) 150 г
Ядро ореха арахиса жареное 300 г
Ядро ореха миндаля жареное 150 г
Ядро ореха фундука жареное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640.4 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 4.5% 344 г
Жиры 54.7 г 56 г 97.7% 15.3% 102 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.1% 1470 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.1% 500 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 3.5% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 1.8% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.28 мг 15 мг 88.5% 13.8% 113 г
Витамин РР, НЭ 10.3383 мг 20 мг 51.7% 8.1% 193 г
Макроэлементы
Калий, K 616.24 мг 2500 мг 24.6% 3.8% 406 г
Кальций, Ca 115.36 мг 1000 мг 11.5% 1.8% 867 г
Магний, Mg 339.91 мг 400 мг 85% 13.3% 118 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 0.3% 5606 г
Фосфор, P 328.9 мг 800 мг 41.1% 6.4% 243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.467 мг 18 мг 13.7% 2.1% 730 г

Энергетическая ценность орехи составляет 640,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».