Мой здоровый рацион

Рецепт авокадо-яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты авокадо-яблоко

Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 20 г
Растительное масло, из семян винограда 10 г
Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Капуста краснокочанная 50 г
Капуста пекинская 50 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "авокадо-яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15% 528 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.9% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.2 мкг 900 мкг 33.4% 26.6% 300 г
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 28.9% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 37.885 мкг 400 мкг 9.5% 7.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 17.8% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14793 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0262 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1949 г
Макроэлементы
Калий, K 324.61 мг 2500 мг 13% 10.3% 770 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1573 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10691 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26385 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14420 г
Микроэлементы
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.6% 1712 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1382 г
Медь, Cu 117.96 мкг 1000 мкг 11.8% 9.4% 848 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1340 г
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10397 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 2.4% 3285 г

Энергетическая ценность авокадо-яблоко составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».