| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 141 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 83 г |
| Сметана"Весёлый молочник" 15% | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 7.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 16% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.769 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.9% | 3714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.81 мг | 90 мг | 24.2% | 53% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 4.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7634 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 45.5% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5686 мг | 20 мг | 2.8% | 6.1% | 3517 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.19 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4623 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2717 г |
| Натрий, Na | 5.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22375 г |
| Сера, S | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7013 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 37.37 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2866 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 75.3% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14.4% | 1527 г |
| Медь, Cu | 82.78 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.2% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.605 мкг | 70 мкг | 8% | 17.5% | 1249 г |
| Никель, Ni | 9.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18771 г |
| Фтор, F | 13.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29133 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 19% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.497 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной (базовый) составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».