| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 124 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 51 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.7% | 415 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.9% | 2744 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 3.5% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.871 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.446 мг | 15 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2245 мг | 20 мг | 41.1% | 21.7% | 243 г |
| Ниацин | 5.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.05 мг | 2500 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4936 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Магний, Mg | 60.4 мг | 400 мг | 15.1% | 8% | 662 г |
| Натрий, Na | 308.57 мг | 1300 мг | 23.7% | 12.5% | 421 г |
| Сера, S | 51.91 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1926 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 10.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 81.02 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 3.8% | 1378 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 9.534 мкг | 10 мкг | 95.3% | 50.2% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Медь, Cu | 86.66 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 9.525 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.597 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.43 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3321 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 20.6% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.4368 мг | 12 мг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лизин | 2.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 1.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.077 г | min 16.8 г | 24.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 1 составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».