| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 100 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.8% | 442 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 14.8% | 232 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3465 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 8.3% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 90.84 мг | 500 мг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 5.6% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 10% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.563 мкг | 3 мкг | 85.4% | 29.4% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2199 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1964 мг | 20 мг | 21% | 7.2% | 477 г |
| Ниацин | 4.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.76 мг | 2500 мг | 10% | 3.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3407 г |
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Натрий, Na | 1265.66 мг | 1300 мг | 97.4% | 33.6% | 103 г |
| Сера, S | 286.88 мг | 1000 мг | 28.7% | 9.9% | 349 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 6.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 1932.56 мг | 2300 мг | 84% | 29% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 9.844 мкг | 10 мкг | 98.4% | 33.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Медь, Cu | 203.35 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 7% | 492 г |
| Молибден, Mo | 18.813 мкг | 70 мкг | 26.9% | 9.3% | 372 г |
| Никель, Ni | 13.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 66.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 94828 г | |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Хром, Cr | 13.56 мкг | 50 мкг | 27.1% | 9.3% | 369 г |
| Цинк, Zn | 3.3641 мг | 12 мг | 28% | 9.7% | 357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Купаты составляет 290,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».