| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 8.1% | 620 г |
| Пищевые волокна | 36.5 г | 20 г | 182.5% | 92.2% | 55 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 21046 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1050 мг | 2500 мг | 42% | 21.2% | 238 г |
| Кальций, Ca | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.4% | 538 г |
| Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 10.6% | 476 г |
| Натрий, Na | 108 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.2% | 1204 г |
| Фосфор, P | 348 мг | 800 мг | 43.5% | 22% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42 г | ~ |
Энергетическая ценность лук репчатый сушеный_ составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».