| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 100 г |
| Основа овощная для тушения | 223 г |
323 х 7 = 2261
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.1% | 916 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.6% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.2 мкг | 900 мкг | 21.5% | 23.8% | 466 г |
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 23.7% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 26.26 мг | 500 мг | 5.3% | 5.9% | 1904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 15.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.575 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.1% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 29.7% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.6 мг | 90 мг | 47.3% | 52.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 17.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6281 мг | 20 мг | 18.1% | 20% | 551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.01 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.8% | 862 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3719 г |
| Кремний, Si | 12.065 мг | 30 мг | 40.2% | 44.5% | 249 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 12.2% | 910 г |
| Натрий, Na | 30.92 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4204 г |
| Сера, S | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 16.3% | 681 г |
| Хлор, Cl | 40.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 37.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 16.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 167.34 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 18.5% | 598 г |
| Молибден, Mo | 9.808 мкг | 70 мкг | 14% | 15.5% | 714 г |
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.5169 мг | 12 мг | 12.6% | 14% | 791 г |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».