| Масло какао | 45 г |
| Арахисовая Паста (Nutbutter) | 15 г |
| Кокосовая Паста [Благодар] | 5 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Кокосовый Сахар [Royal Forest] | 5 г |
| Кофе Молотый [Jardin] | 1 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 563.9 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 3.2% | 559 г |
| Жиры | 51.9 г | 56 г | 92.7% | 16.4% | 108 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 0.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 14.5 г | 20 г | 72.5% | 12.9% | 138 г |
| Вода | 2.1 г | 2273 г | 0.1% | 108238 г | |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 0.8% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 1.2% | 1488 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7869 мг | 20 мг | 13.9% | 2.5% | 718 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.44 мг | 2500 мг | 24.7% | 4.4% | 404 г |
| Кальций, Ca | 52.46 мг | 1000 мг | 5.2% | 0.9% | 1906 г |
| Магний, Mg | 174.18 мг | 400 мг | 43.5% | 7.7% | 230 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Фосфор, P | 269.2 мг | 800 мг | 33.7% | 6% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.016 мг | 18 мг | 50.1% | 8.9% | 200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.02 г | min 16.8 г | 77.5% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад горький составляет 563,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».