Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий Зверобой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий Зверобой

Сахар песок 200 г
Помидор (томат), парниковый 5000 г
Перец болгарский, сырой 1000 г
Перец жгучий красный 100 г
Морковь, красная (оранжевая) 1000 г
Яблоко 1000 г
Масло подсолнечное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий Зверобой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.8% 966 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.6% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.4 мкг 900 мкг 31.2% 38.4% 321 г
альфа Каротин 2.227 мкг ~
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 42.1% 292 г
бета Криптоксантин 4.318 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.534 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5309 г
Витамин C, аскорбиновая 25.26 мг 90 мг 28.1% 34.6% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.631 мг 15 мг 17.5% 21.6% 570 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 3.7% 3374 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.07 мг 2500 мг 8.8% 10.8% 1141 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9074 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5391 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9220 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13532 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.8% 2556 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11029 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 43.3% 284 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1810 г
Медь, Cu 89.53 мкг 1000 мкг 9% 11.1% 1117 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 8.3% 1502 г
Никель, Ni 9.318 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17572 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32600 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.428 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сладкий Зверобой составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов