| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 9.4% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.9% | 667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 5.6% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.628 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.987 мкг | 50 мкг | 8% | 7.9% | 1254 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7608 мг | 20 мг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.35 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.2% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6112 г |
| Кремний, Si | 411.96 мг | 30 мг | 1373.2% | 1363.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 9.7% | 1020 г |
| Натрий, Na | 139.33 мг | 1300 мг | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Сера, S | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 13.5% | 734 г |
| Хлор, Cl | 45.12 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 22.7% | 436 г |
| Марганец, Mn | 1.2074 мг | 2 мг | 60.4% | 60% | 166 г |
| Медь, Cu | 186.54 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 18.6% | 536 г |
| Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Селен, Se | 6.645 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12% | 828 г |
| Фтор, F | 93.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4300 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5983 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2006 г |
Энергетическая ценность Рис - варка без слива составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».