Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 9.5% 302 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.1% 400 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 3.9% 725 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 5% 566 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 7.1% 404 г
Витамин В4, холин 147.1 мг 500 мг 29.4% 8.4% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 4.6% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 37.8 мкг 400 мкг 9.5% 2.7% 1058 г
Витамин В12, кобаламин 1.208 мкг 3 мкг 40.3% 11.5% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 3.3% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 7.5% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.34 мг 20 мг 26.7% 7.6% 375 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.48 мг 2500 мг 14.8% 4.2% 675 г
Кальций, Ca 273.12 мг 1000 мг 27.3% 7.8% 366 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 2% 1409 г
Натрий, Na 96.56 мг 1300 мг 7.4% 2.1% 1346 г
Сера, S 250.4 мг 1000 мг 25% 7.1% 399 г
Фосфор, P 434.2 мг 800 мг 54.3% 15.5% 184 г
Хлор, Cl 214.4 мг 2300 мг 9.3% 2.6% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 2.6% 1117 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.5% 1875 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 14.2% 200 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Медь, Cu 107.58 мкг 1000 мкг 10.8% 3.1% 930 г
Молибден, Mo 10.1 мкг 70 мкг 14.4% 4.1% 693 г
Селен, Se 42.684 мкг 55 мкг 77.6% 22.1% 129 г
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7407 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 2% 1408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов