| Подсолнечное масло | 2 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| котлета куриная | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.6% | 667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 6.2% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.745 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.2% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.63 мг | 90 мг | 87.4% | 108.3% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 4.8% | 2595 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.3 мкг | 120 мкг | 81.1% | 100.5% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2221 мг | 20 мг | 11.1% | 13.8% | 900 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.37 мг | 2500 мг | 20.6% | 25.5% | 486 г |
| Кальций, Ca | 66.83 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.3% | 1496 г |
| Кремний, Si | 70.031 мг | 30 мг | 233.4% | 289.2% | 43 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Натрий, Na | 27.47 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4732 г |
| Сера, S | 86.67 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.8% | 1154 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 12.4% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 52.59 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 811 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 286.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.6% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 58% | 214 г |
| Литий, Li | 2.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 15.9% | 779 г |
| Медь, Cu | 123.02 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 13.037 мкг | 70 мкг | 18.6% | 23% | 537 г |
| Никель, Ni | 19.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.188 мкг | 55 мкг | 4% | 5% | 2514 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22247 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 17.3% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.8871 мг | 12 мг | 7.4% | 9.2% | 1353 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная для блинчиков составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».