Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном и копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном и копченостями

Крупа пшено шлифованное 60 г
Картофель 360 г
Морковь, красная (оранжевая) 93 г
hernesupikogu 230 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон костный 1000 г
Вода 621 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном и копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.5% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2658 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 23.7% 830 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 18.7% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.8% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.703 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14798 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 7.3% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 12.4% 1588 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.67 мг 2500 мг 5.5% 10.8% 1816 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13405 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4053 г
Натрий, Na 172.46 мг 1300 мг 13.3% 26.2% 754 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12453 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 9.9% 2005 г
Хлор, Cl 261.5 мг 2300 мг 11.4% 22.5% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3093 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8982 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 20.7% 951 г
Литий, Li 11.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3839 г
Медь, Cu 32.43 мкг 1000 мкг 3.2% 6.3% 3084 г
Молибден, Mo 2.228 мкг 70 мкг 3.2% 6.3% 3142 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12614 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.1037 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном и копченостями составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов