Мой здоровый рацион

Рецепт Дорадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дорадо

Карась океанический (Припускание) 403 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 29.7% 398 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4% 2963 г
Зола 2.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 345.39 мг 2500 мг 13.8% 16.3% 724 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2060 г
Магний, Mg 41.69 мг 400 мг 10.4% 12.3% 959 г
Натрий, Na 523.11 мг 1300 мг 40.2% 47.5% 249 г
Сера, S 193.04 мг 1000 мг 19.3% 22.8% 518 г
Фосфор, P 314.7 мг 800 мг 39.3% 46.5% 254 г
Хлор, Cl 986.34 мг 2300 мг 42.9% 50.7% 233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.634 мг 18 мг 20.2% 23.9% 495 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.4% 4926 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 3.66 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 9.8% 1198 г
Никель, Ni 6.535 мкг ~
Фтор, F 468.35 мкг 4000 мкг 11.7% 13.8% 854 г
Хром, Cr 59.91 мкг 50 мкг 119.8% 141.6% 83 г
Цинк, Zn 0.7705 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1557 г

Энергетическая ценность Дорадо составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов