| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 60 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 74 г |
| Баклажаны (Жарка) | 82 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 29 г |
| Масло оливковое | 11 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 159 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.3% | 990 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7% | 1182 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.249 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.23 мг | 90 мг | 32.5% | 26.7% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.315 мг | 20 мг | 6.6% | 5.4% | 1521 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.08 мг | 2500 мг | 6% | 4.9% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Натрий, Na | 69.75 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.4% | 1864 г |
| Сера, S | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3501 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 10% | 821 г |
| Хлор, Cl | 24.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 17.6% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 28.8% | 285 г |
| Медь, Cu | 151.35 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Молибден, Mo | 3.28 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2134 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.084 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.6% | 496 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40161 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.8803 мг | 12 мг | 7.3% | 6% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | min 16.8 г | 15.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пенне с овощами составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».