| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 8.1% | 578 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1180 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 80.84 мг | 500 мг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.934 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 4.2% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 5.358 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9363 мг | 20 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.86 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1675 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 2.2% | 2095 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Натрий, Na | 234.46 мг | 1300 мг | 18% | 8.4% | 554 г |
| Сера, S | 74.2 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Хлор, Cl | 82.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1815 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 8.952 мкг | 10 мкг | 89.5% | 41.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Медь, Cu | 42.04 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2379 г |
| Молибден, Mo | 5.947 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Никель, Ni | 2.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.073 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15391 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность манник на кефире без муки составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».