| Помидор (томат), парниковый | 455 г |
| Огурец, парниковый | 184 г |
| Салат | 60 г |
| Руккола, сырая | 23 г |
| Сметана 10% [Моя Славита] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.5% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 12.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 27% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 30.5% | 1147 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 5.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.903 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6% | 5795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 53.7% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 67.7% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4058 мг | 20 мг | 2% | 7% | 4929 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 27.7% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5621 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 6.3% | 5594 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 11949 г |
| Сера, S | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 13193 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 12.6% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.3% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 9.1% | 3922 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 123.2% | 285 г |
| Литий, Li | 2.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 18.6% | 1901 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 24.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 22.1% | 1592 г |
| Никель, Ni | 7.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16616 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31422 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 20.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.1393 мг | 12 мг | 1.2% | 4.2% | 8615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат со сметаной составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».