Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-кокосовое печенье

Морковь, красная (оранжевая) 200 г
Семена льна 21 г
Ржаные хлопья 70 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 10 г
Мякоть кокоса, сырая 20 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 60 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Жмых льняной 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.8 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.3% 487 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9.7% 267 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.3% 603 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 9% 286 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 0.1% 61432 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1652 мкг 900 мкг 183.6% 47.5% 54 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 9.612 мг 5 мг 192.2% 49.7% 52 г
Лютеин + Зеаксантин 54.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 3.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.5% 1053 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 3.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 3.5% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 19.988 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2001 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 1.3% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2788 г
гамма Токоферол 1.718 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.52 мкг 50 мкг 9% 2.3% 1106 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.0099 мг 20 мг 10% 2.6% 995 г
Ниацин 0.838 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.93 мг 2500 мг 14.5% 3.7% 689 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 1.6% 1673 г
Магний, Mg 80.45 мг 400 мг 20.1% 5.2% 497 г
Натрий, Na 52.54 мг 1300 мг 4% 1% 2474 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2822 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 5.7% 457 г
Хлор, Cl 31.54 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 3.2% 809 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 5.2% 500 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.7162 мг 2 мг 35.8% 9.3% 279 г
Медь, Cu 264.66 мкг 1000 мкг 26.5% 6.9% 378 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5833 г
Селен, Se 11.582 мкг 55 мкг 21.1% 5.5% 475 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11429 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.9542 мг 12 мг 8% 2.1% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.76 мг ~
Кампестерол 3.78 мг ~
Стигмастерол 0.924 мг ~
бета Ситостерол 7.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.827 г ~
10:0 Каприновая 0.657 г ~
12:0 Лауриновая 5.239 г ~
14:0 Миристиновая 2.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.794 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.928 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковно-кокосовое печенье составляет 386,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».