Мой здоровый рацион

Калорийность помидор сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.2% 539 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.1% 1867 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7.7% 503 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 23.8% 163 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Зола 12.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.1% 954 г
Ликопин 4590 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.53 мг 1.5 мг 35.3% 13.7% 283 г
Витамин В2, рибофлавин 0.49 мг 1.8 мг 27.2% 10.5% 367 г
Витамин В4, холин 104.6 мг 500 мг 20.9% 8.1% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 2.09 мг 5 мг 41.8% 16.2% 239 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 6.4% 606 г
Витамин В9, фолаты 68 мкг 400 мкг 17% 6.6% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 39.2 мг 90 мг 43.6% 16.9% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Макроэлементы
Калий, K 3427 мг 2500 мг 137.1% 53.1% 73 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 4.3% 909 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 7.8% 500 г
Магний, Mg 194 мг 400 мг 48.5% 18.8% 206 г
Натрий, Na 2095 мг 1300 мг 161.2% 62.5% 62 г
Фосфор, P 356 мг 800 мг 44.5% 17.2% 225 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 1% 4035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.09 мг 18 мг 50.5% 19.6% 198 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 23.3% 167 г
Марганец, Mn 1.85 мг 2 мг 92.5% 35.9% 108 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 4.3% 909 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1000 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 3.9% 1000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 3.9% 1000 г
Цинк, Zn 1.99 мг 12 мг 16.6% 6.4% 603 г

Энергетическая ценность помидор сушеный составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».