Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная каша с тыквой

Чечевица, зерно 100 г
Вода 100 г
Тыква 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.4% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.3% 1304 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 21.4% 444 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.9% 3338 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 9% 1066 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 9.6% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 11.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 10.1% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 34.437 мкг 400 мкг 8.6% 8.2% 1162 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.9% 5034 г
Витамин РР, НЭ 2.053 мг 20 мг 10.3% 9.8% 974 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.13 мг 2500 мг 11.6% 11% 862 г
Кальций, Ca 39.69 мг 1000 мг 4% 3.8% 2520 г
Кремний, Si 26.49 мг 30 мг 88.3% 84.1% 113 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Натрий, Na 276.19 мг 1300 мг 21.2% 20.2% 471 г
Сера, S 61.46 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1627 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 16.4% 580 г
Хлор, Cl 426.89 мг 2300 мг 18.6% 17.7% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 202 мкг ~
Железо, Fe 4.059 мг 18 мг 22.6% 21.5% 443 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1% 10067 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 40.7% 234 г
Марганец, Mn 0.4095 мг 2 мг 20.5% 19.5% 488 г
Медь, Cu 280.14 мкг 1000 мкг 28% 26.7% 357 г
Молибден, Mo 26.391 мкг 70 мкг 37.7% 35.9% 265 г
Никель, Ni 53.311 мкг ~
Селен, Se 6.49 мкг 55 мкг 11.8% 11.2% 847 г
Титан, Ti 99.34 мкг ~
Фтор, F 69.87 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5725 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.8848 мг 12 мг 7.4% 7% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичная каша с тыквой составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».