Яйцо куриное (Запекание) | 270 г |
Сахар песок | 360 г |
Сахар рафинад | 50 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
Какао-порошок | 32 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Уксус 9% | 10 г |
Жир свиной топленый | 50 г |
Орех грецкий | 67 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 213 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 392.1 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.7% | 962 г |
Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 6.8% | 376 г |
Углеводы | 57.4 г | 219 г | 26.2% | 6.7% | 382 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.9% | 870 г |
Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.4% | 1049 г |
Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.603 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.4% | 1059 г |
Витамин В4, холин | 86.19 мг | 500 мг | 17.2% | 4.4% | 580 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 2.7% | 945 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 15.228 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2627 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.6% | 1577 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.396 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 3.3% | 767 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0296 мг | 20 мг | 10.1% | 2.6% | 985 г |
Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 168.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1486 г |
Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1916 г |
Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 2.1% | 1202 г |
Натрий, Na | 320.49 мг | 1300 мг | 24.7% | 6.3% | 406 г |
Сера, S | 68.33 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.7% | 1463 г |
Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 4.2% | 613 г |
Хлор, Cl | 68.58 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3354 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.452 мг | 18 мг | 24.7% | 6.3% | 404 г |
Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 8.2% | 312 г |
Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 4.6% | 557 г |
Медь, Cu | 152.87 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 3.9% | 654 г |
Молибден, Mo | 5.283 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.9% | 1325 г |
Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.567 мкг | 55 мкг | 19.2% | 4.9% | 520 г |
Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16992 г |
Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 1.6% | 1626 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.15 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 42.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
Валин | 0.258 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
Лизин | 0.271 г | ~ | |||
Метионин | 0.129 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
Треонин | 0.205 г | ~ | |||
Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.238 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
Глицин | 0.168 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
Пролин | 0.155 г | ~ | |||
Серин | 0.314 г | ~ | |||
Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 19.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 18.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 163.7 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 0.335 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.829 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.064 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | min 16.8 г | 25.1% | 6.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.844 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 9.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.319 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Тісто Нейгер составляет 392,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».