Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с печенью трески

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 50 г
Печень трески. Консервы 10 г
Способ приготовления

60 грамм х 7 = 420 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.2% 1041 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.1% 475 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 6.2% 542 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 733.3 мкг 900 мкг 81.5% 27.3% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 3% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 40.833 мкг 400 мкг 10.2% 3.4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 16.667 мкг 10 мкг 166.7% 55.9% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.55 мг 15 мг 17% 5.7% 588 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0333 мг 20 мг 15.2% 5.1% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 129.17 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 2% 1637 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 3% 1116 г
Натрий, Na 435 мг 1300 мг 33.5% 11.2% 299 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1780 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 4.7% 722 г
Хлор, Cl 725 мг 2300 мг 31.5% 10.6% 317 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 55 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 3.7% 908 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 5.3% 632 г
Марганец, Mn 0.6875 мг 2 мг 34.4% 11.5% 291 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 3.8% 895 г
Молибден, Mo 11.333 мкг 70 мкг 16.2% 5.4% 618 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 3.1% 1100 г
Фтор, F 83.75 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4776 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 7.4% 455 г
Цинк, Zn 0.7292 мг 12 мг 6.1% 2% 1646 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов