| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр пошехонский | 350 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 3.8% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.792 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 2.403 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4258 мг | 20 мг | 27.1% | 18.1% | 369 г |
| Ниацин | 5.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.38 мг | 2500 мг | 9% | 6% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 212.42 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Магний, Mg | 54.1 мг | 400 мг | 13.5% | 9% | 739 г |
| Натрий, Na | 210.96 мг | 1300 мг | 16.2% | 10.8% | 616 г |
| Сера, S | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Фосфор, P | 234.8 мг | 800 мг | 29.4% | 19.6% | 341 г |
| Хлор, Cl | 66.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.296 мкг | 10 мкг | 63% | 42.1% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3824 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 7.014 мкг | 70 мкг | 10% | 6.7% | 998 г |
| Никель, Ni | 1.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5613 г |
| Хром, Cr | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 17.3% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.8093 мг | 12 мг | 6.7% | 4.5% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.859 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сырном соусе составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».