Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
сыр черный принц 20 г
Молоко питьевое 1,5% (зеленая упаковка) жирности безлактозное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.7% 667 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.5% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.7% 7526 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.8% 887 г
Витамин В4, холин 103.67 мг 500 мг 20.7% 10.6% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.891 мкг 400 мкг 2% 1% 5069 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.1% 2517 г
Витамин Н, биотин 12.691 мкг 50 мкг 25.4% 13% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.487 мг 20 мг 12.4% 6.4% 804 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.63 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2726 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1206 г
Натрий, Na 340.2 мг 1300 мг 26.2% 13.4% 382 г
Сера, S 93.13 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 9.7% 529 г
Хлор, Cl 512.84 мг 2300 мг 22.3% 11.4% 448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 5.2% 980 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1567 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 27.3% 188 г
Марганец, Mn 0.8442 мг 2 мг 42.2% 21.7% 237 г
Медь, Cu 134.07 мкг 1000 мкг 13.4% 6.9% 746 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Селен, Se 13.093 мкг 55 мкг 23.8% 12.2% 420 г
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 1.1367 мг 12 мг 9.5% 4.9% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».