| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6263 мкг | 900 мкг | 695.9% | 469.6% | 14 г |
| Ретинол | 4.635 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 10.9% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.003 мг | 1.8 мг | 55.7% | 37.6% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 101.46 мг | 500 мг | 20.3% | 13.7% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.731 мкг | 400 мкг | 31.4% | 21.2% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.653 мкг | 3 мкг | 288.4% | 194.6% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 7.4% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4825 мг | 20 мг | 37.4% | 25.2% | 267 г |
| Ниацин | 5.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.23 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7651 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2540 г |
| Натрий, Na | 134.85 мг | 1300 мг | 10.4% | 7% | 964 г |
| Сера, S | 109.86 мг | 1000 мг | 11% | 7.4% | 910 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.034 мг | 18 мг | 50.2% | 33.9% | 199 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 8.09 мкг | 10 мкг | 80.9% | 54.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 206.16 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 13.9% | 485 г |
| Молибден, Mo | 30.271 мкг | 70 мкг | 43.2% | 29.1% | 231 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.497 мкг | 55 мкг | 51.8% | 35% | 193 г |
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 3.489 мг | 12 мг | 29.1% | 19.6% | 344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски с печенью составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».