Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из сухофруктов на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из сухофруктов на сыворотке

Изюм (виноград сушеный) 18 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 19 г
Чернослив (слива сушеная) 39 г
Сыворотка творожная 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из сухофруктов на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10.2% 1090 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.8% 800 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.5% 3131 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 5.6% 1952 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1593 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 0.695 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 57554 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5.3% 2078 г
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин РР, НЭ 0.6973 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2868 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.83 мг 2500 мг 16.8% 18.5% 597 г
Кальций, Ca 72.21 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1385 г
Кремний, Si 1.984 мг 30 мг 6.6% 7.3% 1512 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 8.9% 1228 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3210 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17986 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 12.1% 912 г
Хлор, Cl 46.55 мг 2300 мг 2% 2.2% 4941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2698 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Медь, Cu 2.78 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Молибден, Mo 8.337 мкг 70 мкг 11.9% 13.1% 840 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Лактоза 2.4 г ~

Энергетическая ценность Смузи из сухофруктов на сыворотке составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».