| Картофель | 350 г |
| Шампиньоны Vegda | 420 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 8 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 1000 г |
| Соевый соус класический (Sen Soy) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.7% | 9333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.4% | 6667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 12.8% | 3280 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.7% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.4% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 4.7% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 12.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.534 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.7% | 26076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 17.9% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.3448 мг | 20 мг | 1.7% | 7.2% | 5800 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.04 мг | 2500 мг | 4.3% | 18.3% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 17825 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 5.1% | 8016 г |
| Натрий, Na | 64.33 мг | 1300 мг | 4.9% | 20.9% | 2021 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 14514 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 6.4% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 108.77 мг | 2300 мг | 4.7% | 20% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 4.3% | 10169 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 41.3% | 1028 г |
| Литий, Li | 14.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 7.2% | 5988 г |
| Медь, Cu | 27.23 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 11.5% | 3672 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 10.2% | 4084 г |
| Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 88710 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6.4% | 6702 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 16.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.0716 мг | 12 мг | 0.6% | 2.6% | 16760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов 1 составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».