Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из шампиньонов 20.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из шампиньонов 20.05

Шампиньоны 200 г
Картофель (Варка со сливом) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Сырок Плавленный [Коровкино] 40 г
Вода 500 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шампиньонов 20.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.2% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 13.3% 2631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 20.4% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 34.7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 10.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.841 мкг 400 мкг 2% 7% 5101 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 14% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.1% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин РР, НЭ 1.4622 мг 20 мг 7.3% 25.6% 1368 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.39 мг 2500 мг 7.5% 26.3% 1341 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 17794 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 6% 5764 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 61611 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13532 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 14.7% 2367 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 3.9% 9000 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 10.9% 3233 г
Кобальт, Co 4.078 мкг 10 мкг 40.8% 143.2% 245 г
Литий, Li 10.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 6% 6061 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 8.1% 4333 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 8.8% 4005 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 130952 г
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 5.3% 6494 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 29.8% 1182 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов 20.05 составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».