| Фарш свиноговяжий | 400 г |
| Каша рисовая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3387 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 47.96 мг | 500 мг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.003 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.742 мг | 20 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.11 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8726 г |
| Кремний, Si | 14.983 мг | 30 мг | 49.9% | 27.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2181 г |
| Натрий, Na | 171.32 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Сера, S | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 8.1% | 671 г |
| Хлор, Cl | 103.55 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1773 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Литий, Li | 0.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Медь, Cu | 67.5 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5368 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.078 мкг | 55 мкг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8751 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 2.1481 мг | 12 мг | 17.9% | 9.7% | 559 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.267 г | min 16.8 г | 25.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.138 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка для блинов составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».