| Брокколи (Варка со сливом) | 130 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 140 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 140 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Треска (Припускание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.2% | 1170 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.373 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 23% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 15.2% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.118 мг | 15 мг | 14.1% | 13.6% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 4.933 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.6% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 15.9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1963 мг | 20 мг | 16% | 15.5% | 626 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.49 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.2% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2539 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5365 г |
| Сера, S | 95.09 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.2% | 1052 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 11.2% | 860 г |
| Хлор, Cl | 73.66 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Йод, I | 60.27 мкг | 150 мкг | 40.2% | 38.9% | 249 г |
| Кобальт, Co | 13.393 мкг | 10 мкг | 133.9% | 129.5% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1741 г |
| Медь, Cu | 87.2 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.4% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3919 г |
| Никель, Ni | 4.018 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Фтор, F | 312.81 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1279 г |
| Хром, Cr | 24.55 мкг | 50 мкг | 49.1% | 47.5% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 1992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с овощами в сметане составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».