| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 85 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Белая Поляна] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.5% | 555 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.8% | 381 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 17% | 309 г |
| Ретинол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.492 мг | 1.8 мг | 27.3% | 14.4% | 366 г |
| Витамин В4, холин | 280.72 мг | 500 мг | 56.1% | 29.5% | 178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 15.3% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 12.9% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 22.592 мкг | 50 мкг | 45.2% | 23.8% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0263 мг | 20 мг | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.79 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 62.14 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1609 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2974 г |
| Натрий, Na | 1169.82 мг | 1300 мг | 90% | 47.3% | 111 г |
| Сера, S | 196.84 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.4% | 508 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 174.47 мг | 2300 мг | 7.6% | 4% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.805 мг | 18 мг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Йод, I | 22.37 мкг | 150 мкг | 14.9% | 7.8% | 671 г |
| Кобальт, Co | 11.184 мкг | 10 мкг | 111.8% | 58.8% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5698 г |
| Медь, Cu | 93.62 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1043 г |
| Селен, Se | 35.457 мкг | 55 мкг | 64.5% | 33.9% | 155 г |
| Фтор, F | 61.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6497 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.2441 мг | 12 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 1.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 637.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.559 г | min 16.8 г | 33.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность скрэмбл составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».