| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 2 Штука |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14% | 311 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7% | 621 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 9% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 117.97 мг | 500 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.04 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.5% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.022 мг | 15 мг | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 9.494 мкг | 50 мкг | 19% | 8.3% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.042 мг | 20 мг | 15.2% | 6.6% | 657 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 189.2 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.2% | 529 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Натрий, Na | 130.48 мг | 1300 мг | 10% | 4.4% | 996 г |
| Сера, S | 82.72 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 223.32 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.2% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Йод, I | 22.9 мкг | 150 мкг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Кобальт, Co | 6.05 мкг | 10 мкг | 60.5% | 26.4% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6969 г |
| Медь, Cu | 54.01 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 10.32 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Олово, Sn | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.399 мкг | 55 мкг | 29.8% | 13% | 335 г |
| Стронций, Sr | 25.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7162 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.1217 мг | 12 мг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | min 16.8 г | 25.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».