| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 242 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Майонезный соус"Лёгкий" | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 18.7% | 313 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 2.8% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.584 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.53 мг | 15 мг | 23.5% | 13.7% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7849 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4725 мг | 20 мг | 42.4% | 24.8% | 236 г |
| Ниацин | 10.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3099 г |
| Магний, Mg | 91.18 мг | 400 мг | 22.8% | 13.3% | 439 г |
| Натрий, Na | 122.88 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Сера, S | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22624 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 13.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 83.25 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 9.876 мкг | 10 мкг | 98.8% | 57.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4662 г |
| Медь, Cu | 89.12 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 11.779 мкг | 70 мкг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14589 г |
| Фтор, F | 139.2 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Хром, Cr | 26.77 мкг | 50 мкг | 53.5% | 31.3% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.4191 мг | 12 мг | 11.8% | 6.9% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.949 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.12 г | ~ | |||
| Лизин | 2.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.932 г | ~ | |||
| Треонин | 1.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.03 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 1.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка, запечённая в фольге составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».