| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Соус фахито | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 17% | 650 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.532 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.45 мг | 90 мг | 36.1% | 39.8% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 36.3% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1552 мг | 20 мг | 30.8% | 34% | 325 г |
| Ниацин | 4.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.06 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 13.8% | 803 г |
| Натрий, Na | 22.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5694 г |
| Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2904 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 14.9% | 741 г |
| Хлор, Cl | 25.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1822 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 7.403 мкг | 10 мкг | 74% | 81.7% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 8.4% | 1311 г |
| Медь, Cu | 104.16 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 10.909 мкг | 70 мкг | 15.6% | 17.2% | 642 г |
| Никель, Ni | 8.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35256 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32154 г |
| Хром, Cr | 16.05 мкг | 50 мкг | 32.1% | 35.4% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.0818 мг | 12 мг | 9% | 9.9% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с капустой в соусе фахито составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».