| Язык морской (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 190 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 3.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.5% | 2866 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 14.74 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 7.2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.872 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 10.7% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.7% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0814 мг | 20 мг | 10.4% | 13.4% | 961 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.9% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 85.51 мг | 1000 мг | 8.6% | 11% | 1169 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 9.5% | 1361 г |
| Натрий, Na | 150.09 мг | 1300 мг | 11.5% | 14.8% | 866 г |
| Сера, S | 83.65 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.8% | 1195 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 17.7% | 725 г |
| Хлор, Cl | 251.76 мг | 2300 мг | 10.9% | 14% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Йод, I | 21.95 мкг | 150 мкг | 14.6% | 18.7% | 683 г |
| Кобальт, Co | 7.562 мкг | 10 мкг | 75.6% | 97% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3190 г |
| Медь, Cu | 43.01 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.5% | 2325 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.8% | 1196 г |
| Селен, Se | 1.249 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3% | 4404 г |
| Фтор, F | 154.32 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 5% | 2592 г |
| Хром, Cr | 18.88 мкг | 50 мкг | 37.8% | 48.5% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 6.5% | 1978 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морской язык с подливом составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».