Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Огурец парниковый 159 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Крабовые палочки 250 г
Кукуруза 150 г
Майонез "Провансаль 67% с лимонным соком" 70 г
Способ приготовления

Яйца отварить (8 штук). Порезать мелко огурцы свежие, яйца, крабовые палочки . Все перемешать и добавить кукурузу консервированную. Майонез добавляем непосредственно перед подачей по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.2% 1041 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.9% 629 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2960 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 7.1% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин В4, холин 82.9 мг 500 мг 16.6% 12.4% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.968 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13477 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 6.743 мкг 50 мкг 13.5% 10.1% 742 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.801 мг 20 мг 4% 3% 2497 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.21 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3156 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4796 г
Кремний, Si 9.071 мг 30 мг 30.2% 22.6% 331 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6339 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2895 г
Сера, S 58.52 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Хлор, Cl 55.17 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3.7% 1998 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2294 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 25.6% 291 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Медь, Cu 34.09 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2933 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3289 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.391 мкг 55 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.1%

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».