| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 150 г |
| Говядина, котлетное мясо | 150 г |
| Томаты консервированные целые | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, сырая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.1% | 625 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178 мкг | 900 мкг | 19.8% | 12.4% | 506 г |
| альфа Каротин | 463.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 18.9% | 332 г |
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 41.52 мг | 500 мг | 8.3% | 5.2% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 8.2% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 9.9% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 31.4% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 7% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2219 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8244 мг | 20 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Ниацин | 2.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.83 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4137 г |
| Магний, Mg | 37.67 мг | 400 мг | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Натрий, Na | 59.93 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Сера, S | 125.5 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.9% | 797 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 11.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 37.7% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.7957 мг | 2 мг | 39.8% | 25% | 251 г |
| Медь, Cu | 226.17 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 14.2% | 442 г |
| Молибден, Mo | 8.133 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 8.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.963 мкг | 55 мкг | 23.6% | 14.8% | 424 г |
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9595 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Цинк, Zn | 2.2087 мг | 12 мг | 18.4% | 11.6% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед болоньезе составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».