| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Натуральный томатный сок | 200 г |
| Ставрида океаническая | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.9% | 1551 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.3 мкг | 900 мкг | 98.5% | 151.8% | 102 г |
| бета Каротин | 5.303 мг | 5 мг | 106.1% | 163.5% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.938 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 19.7% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 5.1% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7298 мг | 20 мг | 13.6% | 21% | 733 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.51 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2818 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Натрий, Na | 171.15 мг | 1300 мг | 13.2% | 20.3% | 760 г |
| Сера, S | 56.45 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.6% | 1771 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 16.8% | 916 г |
| Хлор, Cl | 158.71 мг | 2300 мг | 6.9% | 10.6% | 1449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 7.1% | 2161 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 9.2% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 5.853 мкг | 10 мкг | 58.5% | 90.1% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.7% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 10.298 мкг | 70 мкг | 14.7% | 22.7% | 680 г |
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 98214 г |
| Фтор, F | 119.11 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.6% | 3358 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 40.2% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 6.6% | 2342 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окунь морской (желтохвост) под маринадом составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».