Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на воде, майские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на воде, майские

Яйцо куриное (Жарка омлет) 113 г
Вода 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 187 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 18 г
Масло сливочное Крестьянское 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на воде, майские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.2% 936 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 4.2% 1146 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 71.19 мг 500 мг 14.2% 6.9% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.951 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Витамин Н, биотин 4.966 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7615 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1135 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.38 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3454 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3698 г
Кремний, Si 1.398 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4197 г
Натрий, Na 176.17 мг 1300 мг 13.6% 6.6% 738 г
Сера, S 64.23 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1557 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 4.3% 1122 г
Хлор, Cl 265.17 мг 2300 мг 11.5% 5.6% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.46 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 13.2% 367 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 5.1% 956 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1823 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 4.2% 1157 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 8.793 мкг 55 мкг 16% 7.7% 625 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 168.84 мкг 4000 мкг 4.2% 2% 2369 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 2% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на воде, майские составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».