Мой здоровый рацион

Рецепт сорбет клубнично-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сорбет клубнично-банановый

Клубника замороженная Класс А 353 г
Банан 285 г
Ванильный экстракт 1 г
Сладис сахзам 1 шт 0,062 гр. 0.2 г
Молоко Вечер 1,5% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сорбет клубнично-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.5% 1810 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.9% 1333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 4.8% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11392 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 10.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7170 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 41.9% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4240 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 12% 1426 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12376 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2167 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10797 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 3.4% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 18.6% 925 г
Медь, Cu 8.87 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 11274 г
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7902 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Цинк, Zn 0.0792 мг 12 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сорбет клубнично-банановый составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».