| Лук порей | 347 г |
| Чеснок луковица | 48 г |
| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 862 г |
| Масло кунжутное | 22 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.4% | 398 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 18.6% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.36 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.8% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1443 мг | 20 мг | 40.7% | 26.6% | 246 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.92 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2274 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Натрий, Na | 181.7 мг | 1300 мг | 14% | 9.2% | 715 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 16.7% | 393 г |
| Хлор, Cl | 1.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 175573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4040 г |
| Медь, Cu | 58.18 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1719 г |
| Селен, Se | 14.568 мкг | 55 мкг | 26.5% | 17.3% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.5147 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица гунбао составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».