Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3543 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.056 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3618 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2% 2674 г
Витамин Н, биотин 6.602 мкг 50 мкг 13.2% 7.1% 757 г
Витамин РР, НЭ 2.132 мг 20 мг 10.7% 5.8% 938 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.24 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1212 г
Кальций, Ca 91.71 мг 1000 мг 9.2% 5% 1090 г
Магний, Mg 50.56 мг 400 мг 12.6% 6.8% 791 г
Натрий, Na 53.07 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2450 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3408 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 11.2% 483 г
Хлор, Cl 90.73 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 12.1% 444 г
Марганец, Mn 1.2683 мг 2 мг 63.4% 34.2% 158 г
Медь, Cu 157.1 мкг 1000 мкг 15.7% 8.5% 637 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2121 г
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12759 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 1.2901 мг 12 мг 10.8% 5.8% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».