| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Картофель | 260 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Сливки 10% [ВкусВилл] | 134 г |
| Сливки 10% [Модест] | 200 г |
| Сыр Пармезан Reggianido [Castello] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 3.2% | 3309 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 42.2 мг | 500 мг | 8.4% | 8.9% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.547 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.4% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.29 мг | 90 мг | 23.7% | 25% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 2.058 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.3% | 2430 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9137 мг | 20 мг | 4.6% | 4.9% | 2189 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.8% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6510 г |
| Кремний, Si | 11.197 мг | 30 мг | 37.3% | 39.4% | 268 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3813 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5679 г |
| Сера, S | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3142 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 5.9% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 28.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 22.5% | 470 г |
| Литий, Li | 17.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1837 г |
| Медь, Cu | 50.4 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.3% | 1984 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.429 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.5% | 1604 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32626 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.6% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4779 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с грудкой под соусои составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».