| Капуста белокочанная (Жарка) | 1600 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.7% | 1900 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.6% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Вода | 112.6 г | 2273 г | 5% | 6.3% | 2019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.6% | 1935 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 10.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 53.25 мг | 500 мг | 10.7% | 13.5% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.633 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.8% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64 мг | 90 мг | 71.1% | 89.9% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 11.6% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.5% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 85.5% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.56 мг | 20 мг | 7.8% | 9.9% | 1282 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.33 мг | 2500 мг | 13.7% | 17.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 60.37 мг | 1000 мг | 6% | 7.6% | 1656 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2098 г |
| Натрий, Na | 36.2 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3591 г |
| Сера, S | 68.8 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.7% | 1453 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 10.2% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 65.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 7.5% | 1703 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.6% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 61.6% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 11.8% | 1074 г |
| Медь, Cu | 99.17 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.5% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 21.1% | 600 г |
| Никель, Ni | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.603 мкг | 55 мкг | 10.2% | 12.9% | 982 г |
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20171 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 15.2% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.6117 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная в яйце составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».