Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные со сметаной

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 10,0% жирности 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кунжут, семя 8 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.6% 731 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.7% 315 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.7% 916 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 3.9% 856 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 5.9% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.3% 773 г
Витамин В4, холин 90.29 мг 500 мг 18.1% 6.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.791 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.7% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 4.1% 812 г
Витамин Н, биотин 14.46 мкг 50 мкг 28.9% 9.7% 346 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7324 мг 20 мг 18.7% 6.3% 536 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.97 мг 2500 мг 8.8% 3% 1137 г
Кальций, Ca 139.51 мг 1000 мг 14% 4.7% 717 г
Магний, Mg 83.6 мг 400 мг 20.9% 7% 478 г
Натрий, Na 68.71 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1892 г
Сера, S 99.82 мг 1000 мг 10% 3.4% 1002 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 10.1% 334 г
Хлор, Cl 82.37 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.162 мг 18 мг 17.6% 5.9% 569 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 2.1% 1604 г
Кобальт, Co 5.396 мкг 10 мкг 54% 18.1% 185 г
Марганец, Mn 1.3845 мг 2 мг 69.2% 23.2% 144 г
Медь, Cu 191.73 мкг 1000 мкг 19.2% 6.4% 522 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3244 г
Селен, Se 11.403 мкг 55 мкг 20.7% 6.9% 482 г
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11120 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 1.5144 мг 12 мг 12.6% 4.2% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.496 г min 16.8 г 50.6% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.29 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные со сметаной составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».