Мой здоровый рацион

Рецепт Лагман с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лагман с колбасой

Колбаса вареная, докторская 300 г
Масло подсолнечное 17 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.1% 1118 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.2% 438 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 13.2% 437 г
бета Каротин 1.21 мг 5 мг 24.2% 13.9% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.915 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8138 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0635 мг 20 мг 15.3% 8.8% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 360.65 мг 2500 мг 14.4% 8.3% 693 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4398 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Натрий, Na 378.95 мг 1300 мг 29.2% 16.8% 343 г
Сера, S 77.45 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1291 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8% 712 г
Хлор, Cl 31.15 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7384 г
Микроэлементы
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 66.61 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 4% 1438 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2547 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 15% 381 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 4% 1425 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19627 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лагман с колбасой составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».