| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Творог | 250 г |
| Миндаль | 30 г |
| Фундук | 30 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 20 г |
| Мука льняная | 20 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 12.6% | 331 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 8.5% | 489 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 177.11 мг | 500 мг | 35.4% | 14.7% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 8.3% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.132 мкг | 400 мкг | 9% | 3.7% | 1107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 13.6% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 5.8% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.171 мг | 15 мг | 27.8% | 11.6% | 360 г |
| гамма Токоферол | 0.711 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.995 мкг | 50 мкг | 28% | 11.6% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6107 мг | 20 мг | 18.1% | 7.5% | 554 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.45 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 160.89 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.7% | 622 г |
| Магний, Mg | 58.25 мг | 400 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Натрий, Na | 45.06 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Сера, S | 55.15 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1813 г |
| Фосфор, P | 289.8 мг | 800 мг | 36.2% | 15.1% | 276 г |
| Хлор, Cl | 48.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 5.1% | 820 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 20.5% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.4641 мг | 2 мг | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Медь, Cu | 137.43 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.8% | 2310 г |
| Селен, Se | 2.469 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.9% | 2228 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42827 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.1134 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.604 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.392 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.885 г | min 16.8 г | 35% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».