| Мука для Блинов [Сокольническая] | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 100 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.8% | 1041 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.7% | 1343 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 61.77 мг | 500 мг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.262 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 5.433 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.4% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0496 мг | 20 мг | 5.2% | 2.6% | 1905 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.83 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1830 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Натрий, Na | 321.19 мг | 1300 мг | 24.7% | 12.3% | 405 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2095 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 72.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3046 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 22.13 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2295 г |
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.455 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21265 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».